Stoisko Trinickie

[Burek]

Jakżeby mogło zabraknąć na targach lokalnych przysmaków? Na rynku miejskim oczywiście stanęło stoisko, gdzie goście mogą skosztować produktów z Trinitzu i okolic. 

___________________________________

  

 

Ta kaczka jeszcze niedawno pływała na taflach pobliskiego jeziora. Teraz może rozpłynąć się w waszych podniebieniach. Serwowana z dodatkiem kuskusu i miodu (pochodzącego z Trinickiej prowincji, gdzie wciąż żywe są bartnicze tradycje).
 

 

Kolejną mięsna potrawą jest pieczeń z dzikiego jelenia, do niedawna mieszkańca gęstych okolicznych lasów. W Trinitzu dalej dużą rolę pełnią polowania. Wielu mieszkańców miasta do dziś w jakimś stopniu para się tym fachem, a na prowincji praktycznie każdy. Puszcza hojnie obdarowuje lokalną ludność zwierzyną. 

 

 

Ziemia Trinicka, oprócz zwierzyny, rodzi też inne dary. Na przegryzkę przygotowaliśmy jeden z nich - orzechy laskowe.

 

Oczywiście, nie trzeba jeść o suchym pysku. Zapewniliśmy także napitek.

 

Bimber to produkt, który przynosi Trinitzowi sławę. Przez wieki destylacja alkoholu przynosiła miastu bogactwo. Produkowany lokalnie bimber jest zwany w tutejszym dialekcie liväsa. Chętni mogą raczyć się tym wysokoprocentowym trunkiem, o niepowtarzalnym smak (na straży tradycji jego przyrządzania stoi miejski Cech Bimbrowników). 

 

 

Dla pragnących mniej intensywnych wrażeń, mamy też coś lżejszego - miód pitny.

 

Na ostatek, mamy też coś bez alkoholu - napar z pokrzywy.