Targ rybny w Nowej Hirshbergi

[Artur Kardacz]

Dla amatorów ryb i wszelkiego rodzaju żyjątek morskich ma lepszego miejsca na świecie niż targ rybny w Fort Karaib, największym portowym mieście Nowej Hirshbergii. Targ uważany jest za największy w kraju i jeden z największych na świecie. Wielka atrakcją jest wizyta na licytacji wczesnym rankiem, gdy dochodzi do niezwykle żywiołowych zakupów dokonywanych przez handlarzy czy szefów kuchni egvallandzkich restauracji. Po licytacji koniecznie trzeba wybrać ryby i owoce morza, które na naszych oczach zostaną zamienione na pełne aromatu potrawy – na surowo, smażone, gotowane, pieczone czy duszone.